КулинарКА

[Николаевна (Ника)]

Давно, еще со времен молодости (не буду говорить, когда это было) не пекла печеньки. А тут вдруг решилась - нефига магазинное с пальмовым масло жрать, хочу своё без пальмы.
Сказано - сделано. Выбрала в интернете самое простое. Спекла.


Сейчас там осталась половина. Муж подъел ещё горячими.

@темы: Просто так, Вкусняшки, Дела житейские, домашние.

Comments

[Ayada]

Николаевна (Ника), Выглядит очень здорово!

[Николаевна (Ника)]

Ayada, да и на вкус ничего так. Только мы решили, что сахарного песка можно поменьше класть. Для меня сладковато получилось.

[SoFz]

а рецепт?

[Николаевна (Ника)]

SoFz, лови. Брала первый рецепт отюда chto-polezno.ru/pechene-na-margarine.html

Рецепт печенья на маргарине
Ингредиенты:
маргарин - 150 г;
сахарный песок - 150 г;
мука - 300 г;
куриное яйцо;
сода - 1 чайная ложка.

Кусочками нарезаем маргарин и для того чтобы его растопить, ставим его или в микроволновку или на паровую баню. В растопленный маргарин, тщательно перемешивая, добавляем сахар.
Теперь в тесто нужно вбить яйцо и перемешать.
Предварительно просеянную муку, всыпаем в тесто небольшими горстями и перемешиваем до полного исчезновения комков. Осталось добавить соду, гашенную уксусом.
Из теста надо скатать в шарик и убрать на 20 минут в холодильник. По истечении этого времени, его нужно достать и раскатать в пласт. Можно с помощью специальных формочек или простого стакана, выдавить фигуры из теста.
На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную маслом. Размещаем в произвольном порядке будущее печенье.
Выпекаем в уже прогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

[Николаевна (Ника)]

Я еще посыпала сахарной пудрой, на фото видно. А так в принципе можно шоколад растопить и полить чуток, покрасивее будет.

[AndrY]

Выглядит очень вкусно

[Николаевна (Ника)]

AndrY, не только выглядит, но и а самом деле вкусно. Только для меня сладковато. Но тут можно поэкспериментировать.

[SoFz]

лови.

Николаевна (Ника), спасибо)))